Brown Ciabatta

100g / 130g / 250g

Healthy version of popular Italian bread excellent for dipping, stacking high with meats and cheeses, or for use as a grilling bread.  Ciabatta means slipper in Italian. Can you see how the bread get its name? Its shaped just like a slipper! Using our own way of baking directly on the stone in the oven gives this bread a hard crust, soft-texture, wonderfully chewy centre and loads of irregular holes.

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  • Energy                              
    Fat                                    
    of which Saturates        
    Carbohydrates              
    of which Sugars            
    Fiber                                
    Protein                            
    Salt                                    

  • Cereals (Gluten)                         Yes
    Crustaceans                               No
    Eggs                                             Traces
    Fish                                              No
    Peanuts                                       No
    Soybeans                                     No
    Milk                                             Yes
    Nuts                                             Traces
    Celery                                          No
    Mustard                                       No
    Seeds (Sesame)                          Traces
    Sulphites                                     No
    Lupin                                           No
    Molluscs                                      No