Corn Focaccia with Mozzarella, Cherry Tomatoes & Green Olives

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Mass: 215 g

Long fermented Sourdough culture mixed with yellow corn flour gives this bread the best flavour, light yellow colour and beautiful texture with long lasting freshness. Focaccia with addition of Mozzarella, Cherry tomatoes & Green olives.

  • Energy                              915kJ / 216kcal 
    Fat                                     3.53 g 
    of which Saturates        0.91 g
    Carbohydrates               39 g
    of which Sugars             0.52 g
    Fiber                                 0.66 g
    Protein                             6.36 g
    Salt                                    1.11 g

  • Cereals (Gluten)                         Yes
    Crustaceans                               No
    Eggs                                             Traces
    Fish                                              No
    Peanuts                                       No
    Soybeans                                     No
    Milk                                             Yes
    Nuts                                            Traces
    Celery                                          No
    Mustard                                      No
    Seeds (Sesame)                          Traces
    Sulphites                                     No
    Lupin                                           No
    Molluscs                                      No